صحة

مفاجأة: تناول البيض غير المطهو بالكامل لا يضرّ!

ذكر موقع "بي بي سي" في تقرير خاص عدداً من القواعد الجديدة التي يجب اتباعها لتناول البيض بطريقة صحية. وكشف التقرير نقلاً عن وكالة "ذا فود ستاندرد إيجنسي" الحكومية البريطانية، أنه من الأفضل تناول البيض غير المطهو بشكل تام. وأشار إلى أن هذه القاعدة تنطبق على الرضع وعلى الأطفال الأكبر سناً وعلى كبار السن والنساء الحوامل أيضاً. لكنه نبّه هؤلاء الأشخاص إلى ضرورة أن يحمل البيض علامة الأسد المعترف بها كعلامة جودة في البلاد. كما لفت إلى أن هذا ينطبق على البيض المسلوق والمقلي والذي يشكل أحد مكونات العجة، وعلى كل المأكولات التي تحتوي عليه مثل المايونيز والصلصات والسلطات والحلويات.

القرنبيط لخسارة الوزن

تتميز بعض الأطعمة بقدرتها على تخفيف الوزن وحرق الدهون، ومنها القرنبيط، لذا يدخل هذا الأخير في صلب الحمية الغذائية التي تتبعينها. ما أهمية القرنبيط في حرق الدهون؟ - من الفوائد المختلفة التي يوفّرها القرنبيط على صعيد خسارة الوزن أنه يحوي كمية كبيرة من الألياف التي تساعد في الشعور بالشبع وتحارب الجوع. فهذا يساعد الجسم في التخلص من الدهون المتراكمة في منطقة البطن والأرداف وغيرها. - أيضاً يساهم القرنبيط في خسارة الوزن بفضل احتوائه على نسبة قليلة من الدهون ما يمنع تراكمها في الجسم. وبالتالي يحتاج إلى الطاقة لأداء وظائفه، فيقوم الجسم بحرق الدهون المتراكمة فيه، ويتخلص منها بسرعة كبيرة.

loading