صحة

كيف تؤثر الرضاعة الطبيعية على حب الأطفال للخضروات؟

يمكن اعتبار محاولة الأمهات إطعام أطفالهن بعض الخضروات معركة حقيقية، ولكن دراسة جديدة ربما تكون مفتاحا لجعل الأمر سهلا للغاية. إذ خلصت الدراسة التي أجريت في مركز مونيل للحواس الكيميائية في فيلادلفيا، إلى أن الرضع الذين حصلوا على رضاعة طبيعية تعرضوا لنكهة الخضروات من خلال حليب الأم. وعندما يبدأ الطفل في تناول الأطعمة الصلبة والنكهات المختلفة، فإن طعم الكثير من الخضروات سيبدوا لهم قويا، ولكن إذا حصلوا على رضاعة طبيعية فإن ذلك سيجعلهم أقل عرضة لصدمة براعم التذوق، عندما يبدأون في تناول الأطعمة الصلبة.

هذه هي أضرار الحليب

لسنوات، أشاد معظم الخبراء والمستهلكين بالحليب وميزاته، على الرغم من أن المتخصصين بالطب البديل لم يوافقوا على ذلك. في الآونة الأخيرة ترتفع الأصوات حول أضرار الحليب، اذا ما هو الأساس لمعارضة استهلاك الحليب؟ وجد في دراسة أجريت في الولايات المتحدة أن الحليب قليل الدسم سبب لزيادة الوزن أكثر من الحليب كامل الدسم. وجد أن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 حتى 14 والذين يشربون الكثير من الحليب، يزيد وزنهم أكثر. ولكن المفاجأة الرئيسية للدراسة كانت أن الأطفال الذين شربوا الحليب الخالي من الدسم (مع 0. ٪ -1٪ من الدهون) كانوا أكثر سمنة من الأطفال الذين شربوا الحليب كامل الدسم (3٪ من الدهون). على الرغم من ان كوب الحليب قليل الدسم يحتوي على 100 سعرة حرارية، فان كوب الحليب الخالي من الدسم يحتوي فقط على 85 سعرة حرارية، ولكن الباحثين عزوا ذلك الى أن الأطفال شربوا الحليب الخالي من الدسم بحرية أكبر، لذلك فإن الأثر التراكمي كان أكثر ضررا من الشرب المعتدل للحليب كامل الدسم.

loading