صحة

الملفوف علاج لهذه الأمراض

يعتبر الملفوف مصدراً غذائياً مهماً، لاسيما وأنه غني بالكثير من الفيتامينات وحمض الفوليك والمعادن. وهو مصدر ممتاز للفيتامين C وكفيل بتزويد الجسم بأكثر من نصف احتياجاته اليومية من هذا الفيتامين. وهو أيضاً مصدر جيد للفيتامين K المقاوم للبكتيريا والمعزز للمناعة، ومصدر مهم للفيتامين A الضروري لصحة العينين ونضارة البشرة.

ارتفاع الكولسترول يقي كبار السن من الخرف

قال العلماء إن النسبة العالية من الكولسترول في الدم تمنع كبار السن من الإصابة بالخرف، وهو ما قد يكون مفتاح العثور على علاج للمرض. فقد وجد العلماء في مدرسة "إيكان" للطب في مونت سيناي بنيويورك، أن كبار السن الذين تزيد أعمارهم عن الـ85 عاما كانت وظائف الدماغ لديهم تعمل بشكل جيد مع زيادة الكولسترول منذ منتصف العمر، وهو ما يجعلهم أقل احتمالا بنسبة 32% للإصابة بضعف الوظائف العقلية.

Advertise with us - horizontal 30
loading