ما علاقة الطعام بالقدرة العقلية؟

  • صحة

أكد علماء أمريكيون أن تناول الطعام ليلا يؤثر سلبا في الدماغ وليس في القوام فقط، وتوصل العلماء في جامعة كاليفورنيا الأمريكية بعد تجارب أجروها على الفئران المخبرية أن تناول الطعام ليلا يؤثر سلبا في الوظائف الفكرية للدماغ ،ويشير الباحثون الى ان نتائج دراسات سابقة بينت ان العاملين في الورديات الليلية اقل قدرة على حل المسائل التي تتطلب تفكيرا، كما أن علماء اليابان اثبتوا أن الايقاع اليومي الذي يعمل بموجبه الجسم، يمكن أن يضطرب ليس فقط نتيجة تغير اوقات النوم بل وتحت تأثير بعض المركبات الكيميائية الموجودة في المواد الغذائية

المصدر: Kataeb.org