الصحة

الأطباء يكشفون العلاقة بين الشاي الحار والسرطان

يفضل العديد من الناس تناول الشاي الساخن، ولكنهم يجهلون الخطر الذي تخفيه هذه العادة وأثرها على زيادة احتمال إصابتهم بسرطان المريء. ودرس الأطباء العادات الغذائية لما يقارب نصف مليون شخص تتراوح أعمارهم بين 30 و79 عاما، ولمدة 9 سنوات، اكتشفوا خلالها 1731 إصابة بسرطان المريء.

الإفراط في الملح يؤذي العظام

حذرت خبيرة التغذية الألمانية زيلكه ريستماير من أن الإفراط في تناول الملح يهدد العظام، حيث يؤدي ارتفاع مستوى الصوديوم في الجسم إلى انخفاض مستوى الكالسيوم، مما يتسبب في تحلّل العظام. وأشارت ريستماير إلى أن "الإفراط في الملح يتسبب أيضاً في ارتفاع ضغط الدم، كما أنه يقلل عدد بكتيريا حمض اللبنيك في الأمعاء، والتي تعتبر مفيدة للصحة". ولتجنب هذه المخاطر تنصح الخبيرة الألمانية بألا تزيد كمية الملح، التي يتم تناولها يومياً، عن 5 غرامات، وذلك استناداً إلى بيانات منظمة الصحة العالمية.

بدء تجارب لقاح السرطان على البشر

دخل لقاح للسرطان قادر على مهاجمة الأورام في جميع أنحاء الجسم، مرحلة التجارب السريرية البشرية. ويدعي باحثو جامعة ستانفورد، الذين طوروا سابقا أحد أكثر العلاجات السرطانية شيوعا، أن حقنة واحدة في ورم واحد يمكن أن تؤدي إلى رد فعل دفاعي في كامل الجسم، لمهاجمة جميع الأورام المنتشرة فيه.

Advertise with us - horizontal 30
loading