سلامة الغذاء

بالأسماء: وزير الإقتصاد يعلّق التداول بكبيس اللفت في 6 شركات

أصدر وزير الاقتصاد والتجارة رائد خوري قرار تعليق التداول بصنف كبيس اللفت في 6 شركات هي: شركة قرطاس للمعلبات والتبريد ش.م.ل الكائنة في الدورة، شركة منتوجات الضيعة الكائنة في الكورة، مؤسسة يانا للتجارة الكائنة في الغازية، مؤسسة خيرات البقاع الاخضر الكائنة في صور، مؤسسة عبيد الكائنة في اللوبية ومؤسسة ميشال مطر الكائنة في الكورة، بعد صدور نتائج التحاليل المخبرية والتي تثبت عدم مطابقتها للقرار رقم 119/1 الصادر عن وزارة الصناعة بتاريخ 15/9/2017 لناحية وجود مواد ملونة غير مسموحة في صناعة المخللات.

حساسية الطعام لدى الأطفال قد ترتبط بالتوحد

وجدت دراسة أميركية حديثة أجراها باحثون من جامعة آيوا، أن التوحد قد يحدث بالفعل بسبب الحساسية الغذائية. وطبقا للدراسة التي أجريت على ما يقارب 200 ألف طفل، فإن أولئك الذين يعانون من اضطرابات طيف التوحد، كانوا أكثر عرضة بمرتين ونصف من غيرهم للإصابة بحساسية الغذاء.

فاو: ارتفاع أسعار الغذاء 1.1% في شباط

قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) إن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت في شباط مقارنة بالشهر السابق حيث تفوق تأثير زيادة أسعار الحبوب الأساسية ومنتجات الألبان على انخفاض قيمة الزيوت النباتية. وسجل مؤشر الفاو لأسعار الغذاء، الذي يقيس التغيرات الشهرية لسلة حبوب وزيوت نباتة ومنتجات ألبان ولحوم وسكر، 170.8 نقطة بارتفاع 1.1 بالمئة مقارنة مع كانون الثاني.

loading