سلامة الغذاء

الزنجبيل لعلاج العديد من المشاكل الصحية

أشار تقرير نشره موقع Medicalnewstoday إلى أن الزنجبيل يعتبر علاجاً مهماً للإسهال واضطرابات المعدة والغازات والغثيان والتسمم الغذائي. وكشف التقرير أن تناول الزنجبيل يساعد على الحد من انقباضات عضلات الجهاز الهضمي السفلي، وبالتالي على التخلص من سبب الإسهال. ولفت إلى أنه يحدّ أيضاً من الارتجاف الناتج عن هذه المشكلة ومن حدوث الالتهابات المرتبطة بها، كما أنه يساهم في علاج الأسباب المزمنة للإسهال مثل قرحة وحرقة المعدة.

Advertise

مواد غذائية وحلويات وبنّ منتهية الصلاحية

قامت دوريات من المديرية العامة لأمن الدولة، يرافقها مندوبون من الوزارات المختصة، في إطار حملتها المستمرة لحماية الأمن الغذائي للمواطن، بدهم محال عدة في منطقة البقاع، حيث ضبطت في محل يقع في بلدة المرج، مواد غذائية ولحوما مبردة منتهية الصلاحية، كما ضبطت في محل آخر في بلدة سعدنايل كمية من المواد الغذائية والحلويات والبن منتهية الصلاحية إضافة إلى كمية من الدخان والتنباك المهرب. ودهمت الدوريات محطة لتكرير المياه في بلدة جلالا، حيث تبين أنها غير مستوفية الشروط الصحية وغير مرخصة، وتم ختمها بالشمع الأحمر بعد أخذ عينات من المياه من قبل مندوبي مصلحتي الصحة والاقتصاد. كما قامت دورية أمن الدولة بجولة على بعض محطات المحروقات، برفقة مندوب من وزارة الإقتصاد، للتأكد من عدم تلاعب أصحابها بالكيل أو مخالفة الأسعار، وتم تنظيم محاضر ضبط في حق المخالفين.

loading