مرض السرطان

ودعوا الآلام مع الأطعمة الغنية بالتوابل

كلّنا نحبّ إضافة بعض التوابل إلى طعامنا بين الحين والآخر عند تناول الوجبات الغذائية. فالتوابل لا تزيد النكهة فقط بل وتساعد أيضاً على جعل الطعام أكثر لذة. ولكن، إذا وضعنا متعة الأكل جانبًا، فهناك فوائد صحّيّة عديدة لتناول التوابل والبهارات.

مأكولات ترفع احتمالية الإصابة بالسرطان

أكدت مجموعة من علماء الصحة أن الأسبارجين الموجود بوفرة في منتجات الألبان ولحوم البقر والدجاج والأسماك يرفع من احتمالية الإصابة بأنواع خطيرة من السرطان. وقام العلماء بإخضاع فئران التجارب لحميات مختلفة، ولاحظوا أن الأغذية التي تحوي الأسبارجين بكميات كبيرة زادت من انتشار السرطان في أعضاء الفئران المصابة به أصلا، وعلى العكس، فإن حرمان الجسم من الأسبارجين أبطأ عملية انتشار المرض.

الأطباء يكشفون العلاقة بين الشاي الحار والسرطان

يفضل العديد من الناس تناول الشاي الساخن، ولكنهم يجهلون الخطر الذي تخفيه هذه العادة وأثرها على زيادة احتمال إصابتهم بسرطان المريء. ودرس الأطباء العادات الغذائية لما يقارب نصف مليون شخص تتراوح أعمارهم بين 30 و79 عاما، ولمدة 9 سنوات، اكتشفوا خلالها 1731 إصابة بسرطان المريء.

loading