وجدت دراسة أخيرة أن موعد وجبة الطعام الأخيرة التي يتم تناولها مساء يؤثر بشكل كبير على الصحة. وأشارت الدراسة إلى ضرورة ألا يتخطى ذلك الموعد السادسة مساء لأن هذا يحمي من المعاناة من أمراض القلب والشرايين وخصوصاً لدى النساء.

وأكد الباحثون في النتائج التي تم عرضها خلال مؤتمر نظمته جمعية القلب الأميركية في فيلادلفيا وجود علاقة بين تناول العشاء بعد الـ6 مساء وبين تلك الأمراض.

ووجدوا أن النساء اللواتي يستهلكن عدداً كبيراً من السعرات الحرارية بعد ذلك التوقيت قد يعانين من ارتفاع الضغط أكثر من غيرهن. كما يمكن أن يزداد لديهن احتمال الاصابة بالسمنة وارتفاع مستوى السكر في الدم.

ويشار إلى أن دراسة أجريت في العام 2016 كشفت أيضاً العلاقة بين تناول طعام العشاء في وقت متأخر وبين ارتفاع الضغط لدى النساء والرجال على حد سواء.