المصدر: Ermnews
الخميس 16 كانون الثاني 2025 21:05:25
الرمان يعد مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، ومع ذلك يثير تناول بذوره تساؤلات لدى البعض حول مدى فائدتها.
وتوضح خبيرة التغذية الدكتورة مارغاريتا كوروليوفا أن بذور الرمان تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والأحماض الدهنية غير المشبعة المفيدة، مما يجعلها غير ضارة بل ضرورية للصحة.
وتضيف أن بذور الرمان تضم نحو 70% من الأحماض الدهنية التي تساهم في تقليل الالتهابات ولها خصائص مضادة للأكسدة. كما أن القشرة الخارجية للبذور تحتوي على مادة ماصة تدعم صحة الأمعاء وتحسن الميكروبيوم.
وأشارت إلى أن بذور الرمان غنية أيضًا بفيتامينات ب المركب، التي تسهم في تعزيز وظائف الجهاز العصبي وتحسين نوعية النوم.
وتؤكد الدكتورة كوروليوفا أن بذور الرمان تمتلك تأثيرات مضادة للطفيليات بفضل احتوائها على حمض البونيك والبونيسيك، مما يساعد في تقليص نمو الأورام. وبالتالي، يُستخدم الرمان في بعض العلاجات بما في ذلك مكافحة السرطان ، مثل سرطان الدم.