صدر عن المكتب الإعلامي لوزارة الاقتصاد والتجارة البيان الآتي:"تود وزارة الاقتصاد والتجارة طمأنة المواطنين الى أن مخزون القمح المتوافر في السوق المحلي كاف لشهرين على الأقل، وندعو الجميع إلى تجنب التهافت على شراء الخبز أو الطحين بكميات كبيرة، حيث يتم تأمين إمدادات القمح بشكل منتظم لضمان استقرار السوق. وتواصل الوزارة بالتنسيق مع الجهات المعنية لضمان استمرارية توافر هذه المواد الأساسية بشكل منتظم ودون أي انقطاع، وشحنات إضافية ستصل قريبا".

بدوره، طمأن رئيس نقابة الافران في جبل لبنان انطوان سيف الى توفر الرغيف والطحين والقمح متوقعا وصول باخرة تحمل ٤٠الف طن من القمح الى لبنان قريبا.

بالنسبة لموضوع الرغيف، اكد سيف في حديث لـ"المركزية" ان التهافت على الافران في اليوم الاول سببه خوف الناس من انقطاع هذه المادة وانقطاع الطرقات او فقدان المواد الاولية فيها والخوف من الوضع الامني، مشيرا الى ان الوضع طبيعي في الافران بعد ان زادت انتاجها لتلبية طلبات المواطنين وقد اعطت نقابات الافران توجيهاتها بضرورة مضاعفة هذا الانتاج خصوصا ان الطحين متوفر في المطاحن المستعدة لتلبية كل الطلبات كما ان القمح متوفر لمدة شهرين وهناك باخرة قمح ستصل قريبا وهي محملة ب ٤٠الف طن الا اذا حصلت تطورات امنية مانعة .

واكد سيف ان الرغيف متوفر والطحين كذلك والقمح ايضا .

من جهة اخرى، اعلن سيف ان ربطة الخبز سيرتفع سعرها يوم الخميس المقبل الى ٦٥ الف ليرة لان هناك ستوكات لدى بعض الافران ما تزال مدعومة وتباع ربطة الخبز على السعر الحالي .