وأشارت، في حديث لبرنامج "نهاركم سعيد" عبر الـLBCI، الى أن أرقام الاصابات بكورونا "ستتخطى ما كنا نتوقعه".
واعتبرت أن هناك قرارات يجب اتخاذها خلال العام 2021 مشددة على ضرورة "ان نتوحد في مواجهة كورونا" متحدثة عن "تغييرات جذرية بطريقة مواجهة  التحديات".
ولفتت الى أن لبنان مقبل على مرحلة صعبة خصوصا في كانون الثاني وشباط "فلا أسرة في العناية الفائقة" موضحةً أن "المشكلة متشعبة جداً ونحن بحاجة لتغيير في سلوك المواطنين." وأكّدت ان قساوة المرحلة الشهرين المقبلين تكمن في حلول موسم الشتاء وتجمّع الناس داخلياً، اضافةً الى بدء موسم الانفلونزا.

وفي ما خص لقاح كوفيد 19، أشارت الى أن "هناك عقداً مع كوفاكس وآخر مع فايزر"، لافتةً الى أن "هناك اخذ ورد على عدد من النقاط مع شركة فايزر لكن اللقاح آتٍ". وقالت: هناك امور تقنية قانونية تحل في ما يتعلق باللقاح.
وأكّدت خوري أن اللقاح هو اجراء صعب وطويل ويحتاج الى امور لوجستية. وقالت: نحتاج الى وقت للبدء بالتطعيم، ويجب ان نصل الى مناعة بنسبة 50 الى 60% كي نتمكن من ايقاف الفيروس.